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ぞうり!?
Wed.29.04.2009 Posted in RELAXでどぉ!?
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先日、海老が手に入りました

20090429003410.jpg

ぞうりとちゃうで、セミエビやで

一匹は刺身にしていただき、
もう一匹は生きたままフライパンにのせて…
惨酷焼き…

のんべえは作務衣を着てきて、料理の達人を装い、刺身を担当

20090429003421.jpg

20090429003429.jpg

セミエビの殻はむちゃくちゃ堅くて出刃と鋏を駆使して格闘しております。


そして残る一匹は…


惨酷焼き


なんで

私が

担当やねん


エビをフライパンにのせて、日本酒をぶっかけて
蓋でぐっとおさえ、火を点けて、静かになるまでぐっとおさえ…


きっと、私が死んだら地獄の鬼さんにおんなじことされるんやろな~


でもできあがったエビちゃんの身はホクホクで美味しかった

ラッキーなお客様も大満足


お顔は二匹、仲良く翌日のお味噌汁のお出汁ににゃりました

20090429003438.jpg


旨かったス


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comments

doncoちゃんも、むっちゃおいしそうなもん食べてるやんか~ ダイナミックな料理!!
おもしろいエビやね(^o^)
確かにぞうりっぽい^m^

ソフトさんへ

コメントをありがとう!
セミエビはイセエビよりも身がしまっていて味が濃厚で、こちらではセミエビの方が美味しい!といわれています。

味が比べられるほど食べてないから私ゃー、ワカランヽ(´ー`)ノ

内地に流通しないのでこちらでしか食べられないものの一つです(^-^)v

美味しかったよ(^_-)
でも、腹の足しにならん…
一回、一人で一匹たべてみたい…

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